Yalda est la fête de la fine d’automne, la plus longue nuit de l’année, que les iraniens le respectent environs huit millions années. Le lendemain de Yalda est la fête de la naissance du soleil, parce que depuis ce jour là, le soleil reste plus, les jours vont grandir. Dans la plus ancienne religion du monde, Mithraïsme, depuis le sixième siècle avant Jésus-Christ, les iraniens faisaient la fête de la naissance de Mithra, le dieu de la lumière et la vérité. Avant le christianisme, le Mithraïsme était épidémique dans le vaste territoire de l’ouest à l’est. Donc la fête de la naissance de Mithra, le dieu du soleil, était connue dans le monde. Plus tard, environ deux cent année après Jésus-Christ, les chrétiens ont choisi ce jour pour la naissance de Jésus, le fils de Dieu, symbole de la vérité et sympathie, qui était habitué chez les peuples. Aujourd’hui ces deux jours n’ont pas exactement la même date, à cause des petits différents dans le nouveau calendrier.
Aujourd’hui, Yalda est un prénom féminin en Iran. Les iraniens de notre époque, qui ne sont pas encore mithraïstes, respectent toujours la fête de Yalda. Les fruits d’hiver et d’été comme l’orange, la pomme, et pastèque, et les autres produits comestibles comme pistache et les gâteaux spéciaux de la chaque région sont les spécialités de la fête de Yalda.
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